Estórias sobre

Quinta do Espinho

A Quinta do Espinho é uma vinha dirigida por uma família no Douro, encapsulando uma paixão pela vida pela vinificação. É onde os métodos tradicionais encontram a tecnologia moderna para produzir vinhos distintos, refletindo o rico terroir e uma visão partilhada de excelência da família.

“ampara”the conduction and pruning of the new branches

A “Ampara”

Depois da poda, os primeiros abrolhos (novos rebentos) começam a surgir e de seguida, a flor, a polinização e por fim, forma-se o fruto, no início de Maio.

floração

O início do ciclo do vegetativo da vinha

A floração dura cerca de dez dias e traduz-se na abertura das flores.

Poda

Poda e “Retancha”

A poda e a retancha na Quinta do Espinho, começaram em dezembro e acabaram em fevereiro.